Portada » Cebula w oleju z Thermomixem

Cebula w oleju z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,49 de 5)

Cargando...

25 de junio de 2021

Jeśli szukasz ozdoby do dania mięsnego, a nawet rybnego, masz wiele opcji na wyciągnięcie ręki. Jednak jedną z ciekawszych jest ta, którą teraz Wam przedstawiamy: cebula w oleju z Thermomixem.

To prosta i smaczna propozycja, dzięki której nadasz wyjątkowy akcent swoim przepisom. Ten przepis wykorzystuje oliwę z oliwek

Cebula w oleju z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

57 minut

Czas gotowania:

47 minut

Czas całkowity

1 godzina, 44 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Dziobanie z Thermomixem

Składniki

510 gramów małej francuskiej cebuli
woda
204 gramy białego wina
410 gramów oliwy z oliwek
34 gramy brązowego cukru
1 litr octu z białego wina
8 ziaren pieprzu
Sól dla smaku
8 suszonych liści laurowych

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Wlej wino, ocet i brązowy cukier do szklanki robota. Program a
prędkość 2 / 100º / 12 minut.
Następnie dodaj cebulę, sól i połowę liścia laurowego. Program a
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 100º / 8 minut.
Odcedź zawartość szklanki, a następnie dobrze osusz cebulę.
Następnie podziel cebulę w kilka słoików i dodaj ziarna pieprzu oraz resztę liścia laurowego.
Następnym krokiem będzie wlanie do nich oliwy z oliwek, aż cebula zostanie przykryta. Zamknij je szczelnie, a następnie przystąp do owijania ich gazą. Następnie włóż je do szybkowaru, do którego należy dodać dużo wody. Gdy garnek osiągnie ciśnienie, trzymaj je tam przez około 27 minut.
Potem pozostanie tylko czekać, aż ostygną i będą gotowe na każdą okazję.