Hummus z fasoli szparagowej z termomiksem

Przygotowanie

1. Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego i szybkiego przepisu, wlej wodę do naczynia miksujące, włóż kosz z zieloną fasolką i zaprogramuj.
2. 20 minut / temperatura Varoma / prędkość 1.
3. Ostrożnie wyjmij koszyk i wylej wodę ze szkła thermomix.
4. Następnie wlej cebulę razem ze świeżym chili i jednym z liści szałwii do naczynia miksujące i zaprogramuj.
5. 3 sekundy / prędkość 5.
6. Kontynuując, za pomocą łyżki lub szpatułki opuść składniki przylegające do ścianek i wieczka szkła thermomix w kierunku ostrzy. Następnie dodaj 30 gram oleju i smaż, zaprogramuj.
7. 3 minuty / Temperatura 120 ° / prędkość 1.
8. Gdy sos będzie gotowy, dodaj zarezerwowaną zieloną fasolę wraz z ciecierzycą (odsączoną) posolić i zaprogramuj.
9. 6 minut / Temperatura 100 ° / prędkość 1.
10. Natychmiast dodaj 20 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i programu.
11. 20 sekund / prędkość 5 -8 stopniowo.
12. Gdy cała masa będzie gotowa, przelej ją do miski i podawaj na ciepło lub na zimno, udekoruj 2 ugotowanymi ziarnami ciecierzycy, liśćmi szałwii i dodatkowym świeżym chili pokrojonym w cienkie plasterki.