Ir a la receta
Aby nieco urozmaicić przystawkę, nawet jako przystawkę w rozbudowanym menu, proponujemy Ciasto z zieloną fasolką z termomiksem, bardzo łatwy i szybki przepis, a efekt zaskoczy niejednego.

Ciasto z zielonej fasoli z termomiksem
Ciasto z zielonej fasoli z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
33 minuty
Czas całkowity
33 minuty
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania thermomix Warzywa z Thermomixem
Składniki
- ½ czerwonej papryki
- ½ cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 100 gramów płaskiej fasoli
- 2 małe marchewki
- 50 gram posiekanej szynki
- 1 średni ziemniak
- 3 jajka
- 2 plastry topiącego się sera
- 60 ml mleka skondensowanego
- 1 szczypta mielonego kminku
- 1 szczypta mielonego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
- Ocet balsamiczny do smaku
Przygotowanie
- Rozpocznij przygotowywanie tego wspaniałego ciasta z zieloną fasolką z termomiksem, umieszczając niewielką ilość wody do zagotowania w szklance termomiksu, aby ugotować ziemniaka razem z płaską fasolą i marchewką, program.
- 5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Warzywa i fasola nie powinny być rozgotowane, aby były al dente, niezbyt miękkie.
- Fasolę i warzywa odcedź ze szkła termomiksu i odstaw.
- Dobrze umyj i osusz szklankę termomiksu i włóż do środka cebulę, ząbki czosnku i paprykę, aby zmiażdżyć, zaprogramuj.
- 5 sekund / Prędkość 5.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki warzyw przylegające do ścianek szkła termomiksu do ostrzy, następnie dodaj trochę oleju i smaż, program.
- 3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Następnie wlej ziemniaki, marchewkę i ugotowaną fasolę z powrotem do szklanki Thermomix razem z solą, pieprzem i kminkiem i zmiksuj, program.
- 10 sekund / Prędkość 10.
- Następnie dodaj ubite jajka razem z odparowanym mlekiem i programem.
- 10 sekund / Prędkość 5.
- Po wymieszaniu wszystkich składników dodaj pokrojoną w kostkę szynkę i za pomocą łopatki wymieszaj.
- Całość wlać do uprzednio natłuszczonej prostokątnej lub okrągłej formy terrine, żaroodpornej do piekarnika. Na wierzchu przykryj plastrami topiącego się sera.
- Z powrotem w szklance thermomix dodaj 1 litr wody, umieść formę w pojemniku varoma, przykryj i zaprogramuj.
- 25 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Po związaniu Ciasta z Zielonej Fasoli z Thermomixem ostrożnie wyjmij varomę z pojemnika, odstaw do ostygnięcia i wyjmij z formy. Jako ostatni punkt dekoracji, polej kilka pasemek octu balsamicznego ciasto z zielonej fasoli z termomiksem.
- Danie to jest bogatą propozycją na pożywne śniadanie lub efektowną przystawkę.