Istnieje wiele przepisów, aby cała rodzina mogła jeść mięso. Jednak jedną z ciekawszych jest ta, którą teraz chcemy nauczyć, jak przyrządzać: przegrzebki cytrynowe z Thermomixem. Ten przepis wymaga cytryny
Eskalopki cytrynowe z Thermomixem
To zdrowe danie, które pokochają wszyscy, a przyrządzane jest w naprawdę prosty sposób.
Eskalopki cytrynowe z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
42 minuty
Czas gotowania:
32 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 14 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
550 gramów eskalopin wieprzowych.
25 gramów oliwy z oliwek.
25 gramów soku z cytryny.
20 gramów masła.
Mąka.
55 gramów białego wina.
Sól dla smaku.
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Do szklanki wlej olej i masło. Program a
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Przypraw sznycle, posiekaj je i zasyp mąką.
Umieść motyla i dodaj przegrzebki. Program a
prędkość łyżki / skręt w lewo / 100º / 12 minut.
Następnie dodaj wino i sok z cytryny. Uruchom robota
prędkość łyżki / skręt w lewo / 100º / 15 minut.
Teraz wystarczy, że przegrzebki ułożysz na talerzu, polewając sos na wierzch.