Portada » Jogurtowa panna cotta z Thermomixem

Jogurtowa panna cotta z Thermomixem

(30 votos, promedio: 4,43 de 5)

Cargando...

23 de diciembre de 2021

Jogurtowa panna cotta z Thermomixem

Jeśli kochasz pieczenie, zainteresuje Cię dalsza lektura, ponieważ nauczymy Cię, jak przygotować deser lub słodycze, którymi zaskoczysz i olśnisz całą rodzinę. Tak, chcemy pokazać, jak przygotować jogurtową panna cottę z Thermomixem. Ten przepis wykorzystuje żelatynę

Jogurtowa panna cotta z Thermomixem

To jest przepis włoskiego pochodzeniaW szczególności pochodzi z okolic Piemontu i do pewnego stopnia przypomina tradycyjny flan.

jogurtowa panna cotta z Thermomixem

Osoby

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem

Składniki

Do przygotowania około czterech porcji tego deseru potrzebne są następujące produkty:

250 gramów jogurt naturalny.
3 arkusze galaretka.
15 gramów soku z cytryny.
50 gramów miód.
120 gramów śmietanki.

Na sos morelowy:

300 gramów wody.
25 gramów miodu.
85 gramów morela suszone morele.

Przygotowanie

Kiedy masz wszystkie składniki, wykonaj następujące kroki:
Włóż żelatynowe arkusze do zimnej wody.
Do szklanki robota dodaj 50 gramów miodu i 50 gramów jogurtu. Program a
prędkość 1 / 80º / 1 minutę.
Następnie dodaj arkusze żelatyny i zaprogramuj do
prędkość 3/15 sekund.
Dodaj resztę jogurtu, śmietanę i sok z cytryny. Uruchom robota
prędkość 3/20 sekund.
Nasmaruj kubki, których będziesz używał do platerowania panna cotty i wlej do nich zawartość szklanki robota. Następnie przykryj je folią i włóż do lodówki, gdzie powinny pozostać od siedmiu do ośmiu godzin.
Aby przygotować sos, dodaj do szklanki suszone morele i 250 gramów wody. Program a
prędkość 1 / 100º / 15 minut.
Dodaj miód i resztę wody. Program a
prędkość 5/30 sekund.