Łosoś w sosie koperkowym z termomiksem

Przygotowanie z łososia z sosem koperkowym z termomiksem

1. Aby rozpocząć przygotowywanie tego wspaniałego przepisu, ułóż świeże filety z łososia na tacy lub talerzu i posyp po obu stronach każdego fileta solą i pieprzem, a także ½ łyżeczki drobno posiekanego koperku.
2. Ułóż również pojemnik i tackę Varomy, lekko wysmarowaną oliwą z oliwek, rozłóż polędwiczki z łososia w pojemniku Varoma i tacce, odstaw na kilka minut.
3. Z drugiej strony wlać do szklanki termomiksu, cebulę pokroić na kawałki, program.
4. 2 sekundy / Prędkość 5.
5. Wyjmij posiekaną cebulę ze szkła Thermomix i odłóż.
6. Ponownie w naczynia miksujące, wyczyść i osusz, dodaj trochę oliwy z oliwek, program.
7. 6 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
8. Gdy olej jest gorący, wlej zarezerwowaną cebulę, umieść pojemnik Varoma i tacę z filetami z łososia na miejscu i zaprogramuj.
9. 12 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
10. Po zakończeniu gotowania dodaj resztę koperku wraz z mąką do szklanki termomiksu i zaprogramuj.
11. 4 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 2.
12. Po zaprogramowanych 4 minutach wlej koniak, a także wodę, śmietanę, trochę więcej soli i świeżo zmielony czarny pieprz i program.
13. 12 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
14. Uważając, aby się nie poparzyć, wyjmij pojemnik i tackę Varomy i umieść filety z łososia w naczyniu do serwowania.
15. Aby kontynuować, zmiel sos powstały w przygotowaniu dla tego programu.
16. 15 sekund / Prędkość 7.