Ciasto jagodowe z Thermomixem

Przygotowanie ciasta jagodowego z Thermomixem

1. W chwili, gdy zbierzesz wszystkie te składniki, wykonaj kroki, które wskazujemy:
2. Zacznij od ciasta, więc w tym celu umieść motyla na robocie i wlej białka. zaprogramować do
3. prędkość 3 / 5 minut.
4. Następnie dodać cukier i żółtka. Zaprogramuj, aż dobrze wymieszasz, do
5. prędkość 3.
6. Następnie stopniowo dodawać drożdże i mąkę. Zabierz robota do pracy
7. prędkość 1.
8. Wlej zawartość szklanki na blachę do pieczenia i wstaw do piekarnika. trzymaj ją tam
9. 170º / 30 minut.
10. W przypadku kremu jagodowego dodaj ten owoc do szklanki bez motylka i wcześniej oczyszczonej. zaprogramować do
11. prędkość 10 / 30 sekund.
12. Rezerwować.
13. Ułożyć motylka i dodać śmietankę, cukier, mascarpone i cukier waniliowy. zaprogramować do
14. prędkość 3 / 1 minuta.
15. Zaprogramuj ponownie z tą samą prędkością i czasem jak w poprzednim kroku, stopniowo dodając zarezerwowane jagody i rozpuszczoną żelatynę.
16. Rezerwować.
17. Aby uzyskać doskonały krem, dodaj jego składniki i zaprogramuj na
18. prędkość 3 / 1 minuta.
19. Po wyjęciu ciasta z piekarnika i ostygnięciu przychodzi montaż. Podziel go na trzy podłużne części. Pierwszy, po zanurzeniu go w soku z cytryny, umieść jako podstawę w foremce i dodaj trochę mieszanki jagodowej. Połóż drugi na wierzchu, zanurz go w soku, włóż kolejny kawałek wspomnianej mieszanki i kontynuuj procedurę z trzecim.
20. Na koniec polej wierzch kremem na wierzch i po bokach. I włóż ciasto do lodówki, dopóki nie zamierzasz go zjeść.