Portada » ciasto jogurtowo-miodowe z thermomixem

ciasto jogurtowo-miodowe z thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

22 de febrero de 2023

Dziś przedstawiamy kolejny przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa Vives. Idealny do rozdania tych jogurtów, do których nie wiemy do czego je wykorzystać.

Rozchmurz się, aby to zrobić, jest miękkie i świeże i gotowe w mgnieniu oka ?

ciasto jogurtowo-miodowe z thermomixem

Automatyczne szkicowanie

Ludzie

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki automatycznego szkicu

SKŁADNIKI PODSTAWOWE

150 gramów ciasteczek (tych, które masz w domu)
80 gramów masła
20 gramów kakao w proszku

SKŁADNIKI CIASTA

8 naturalnych jogurtów greckich (lub tych o tym samym smaku)
20 gramów miodu (opcjonalnie)
100 gramów cukru
8 arkuszy neutralnej żelatyny
250 ml mleka

Automatyczne przygotowanie szkicu

OPRACOWANIE PODSTAWOWE

W szklance wkładamy ciasteczka, kruszymy
10 sekund / progresywna prędkość 6-9
Następnie dodajemy masło i kakao,
3 minuty / 90°C / prędkość 3
Wlej do formy i dociśnij tylną ścianką szklanki. Włóż do lodówki
Wkładamy do uwodnienia żelatyny w zimnej wodzie
Do szklanki wlewamy jogurty, miód, cukier i 150 ml mleka
30 sekund / prędkość 4
Podgrzej 100 ml mleka w kuchence mikrofalowej bez gotowania, odcedź żelatynę i dodaj do mleka, mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Dodajemy do szklanki i programujemy
20 sekund / prędkość 4
Wylewamy na biszkoptowy spód i stoimy w lodówce minimum 6 godzin.
Po czasie wyjmujemy z formy i dekorujemy do smaku.
Jeśli nie chcesz dodawać miodu, dodaj jeszcze 50 gramów cukru
ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI