(53 votos, promedio: 4,55 de 5)
Cargando...Wiele z nich to pierwsze dania, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, a wśród nich jest to, które teraz chcemy Wam zaprezentować: gazpacho manchego de sepia i grouper Thermomix.
Jest to przepis wywodzący się z Kastylii la Manchy, która ma wyśmienity smak i dostarcza organizmowi np. witamin. Ten przepis wymaga krewetek
Gazpacho Manchego z mątwą i granikiem Thermomix
Gazpacho Manchego z mątwą i granikiem Thermomix
Ludzie
4
Czas przygotowania:
58 minut
Czas gotowania:
48 minut
Czas całkowity
1 godzina 46 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
- Na gazpacho:
- 250 gram posiekanej papryki, pół czerwonej i pół zielonej
- 50 gramów oliwy z oliwek
- 120 gram cebuli
- Sól dla smaku
- 2 łyżeczki oregano
- 250 gram posiekanego granika
- 2 łyżeczki suszonego tymianku
- 300 gram ciasta gazpacho w kawałkach
- 200 gram posiekanej mątwy
- Na magazynie:
- 260 gramów świeżych obranych krewetek, bez skorupek i głów
- 1 litr wody
- 3 duże czosnek
- 100 gram kruszonego pomidora w puszkach
- 50 gramów oliwy z oliwek
- 3 norasy
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Zacznijmy od zapasów. Dodaj ñoras, olej i czosnek do szklanki robota. Program a
- prędkość 7/5 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i zaprogramuj, aby
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 7 minut.
- Dodaj skorupki i główki krewetek oraz pomidor. Uruchom robota
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Wlej wodę i program
- prędkość 2/100º/1 minuta.
- Odcedź zapas i odetnij.
- Umyj szklankę i zacznij robić gazpacho.
- Do szklanki wlej cebulę, pieprz i oliwę. Program a
- prędkość 5/3 sekundy.
- Następnie gotuj
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 7 minut.
- Dodaj mątwę i program do
- prędkość łyżki / temperatura Varoma / 7 minut.
- Następnie dodaj ciastka gazpacho i uruchom robota o
- prędkość łyżki / temperatura Varoma / 5 minut.
- Dodaj oregano, tymianek i bulion. Program a
- prędkość łyżki / 100º / 10 minut.
- Na koniec dodaj granika i zarezerwowane krewetki. Program a
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 100º / 5 minut.
powiązany post:
Gazpacho z mątwy manchego z termomiksem
Smażony marynarz z Majorki z Thermomixem
makaron frutti di mare z termomiksem
Papryka faszerowana szpinakiem i krewetkami z Thermomixem
Kalmary w sosie krewetkowym z Thermomixem
Mątwy majorkańskie z Thermomixem
Fasola z krewetkami czosnkowymi z Thermomixem
Ciecierzyca a la marinera z Thermomixem
Gazpacho z Estremadury z termomiksem
Gazpacho pomidorowo-melonowe z termomiksem
Gazpacho miętowe z Thermomixem
Kalmary faszerowane ryżem z Thermomixem
Makaron z krewetkami i warzywami z Thermomixem
Gazpacho z białych szparagów z termomiksem
Szaszłyki z krewetek z Thermomixem