Okoń morski z rozmarynem i cytryną z Thermomixem
Masz okonia morskiego i nie wiesz jak go przyrządzić? Cóż, pomożemy Ci z przepisem, który Ci dzisiaj przedstawiamy: okoń morski z rozmarynem i cytryną z Thermomixem.
To danie, które bazuje na białej rybie bogatej w kwasy omega 3 i witaminę B.
Okoń morski z rozmarynem i cytryną z Thermomixem
Ludzie
2
Czas przygotowania:
33 minuty
Czas gotowania:
23 minuty
Czas całkowity
56 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki na Okoń morski z rozmarynem i cytryną z Thermomixem
- 1 czysty okoń morski, bez głowy, bez łusek i kości
- Sok z połowy cytryny
- 3 lub 4 gałązki świeżego rozmarynu
- Sól i pieprz do smaku
- 2 posiekany czosnek
- 52 gramy oliwy z oliwek
- 202 gramy wody
- 52 gramy białego wina
Przygotowanie Labraksa z rozmarynem i cytryną z Thermomixem
- Załóż fartuch i postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Połóż gałązkę rozmarynu i czosnku na labraksie.
- Umieść folię aluminiową na wkładzie Varomy i połóż na niej okonia morskiego. Dodać sól i pieprz oraz łyżkę oliwy i łyżkę soku. Zawiń okonia morskiego w papier i zachowaj
- Do szklanki robota dodaj resztę oliwy i czosnek. zaprogramować do
- prędkość łyżki / temperatura Varomy / 3 minuty.
- Dodaj wino, resztę rozmarynu i sok, sól i połowę wody. Umieść tacę. zaprogramować do
- prędkość łyżki / obroty wsteczne / temperatura przystawki Varoma / 10 minut.
- Otwórz pergamin i wlej trochę zawartości szklanki na labraksa. Ponownie zamknij papier i wlej do szklanki resztę wody, której nie używałeś. zaprogramować do
- prędkość łyżki / obroty wsteczne / temperatura przystawki Varoma / 10 minut.