Portada » Farfalle bolognese z Thermomixem

Farfalle bolognese z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,15 de 5)

Cargando...

29 de agosto de 2022

Ty i Twoja rodzina uwielbiacie makaron i zazwyczaj przygotowujecie z niego potrawy. Z tego powodu polubisz przepis, który dziś proponujemy: farfalle bolońskie z Thermomixem.

To wykwintna propozycja, której głównymi składnikami są makaron zwany farfalle oraz pomidor. Ten przepis wymaga mięsa mielonego.

Farfalle bolognese z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

53 minuty

Czas gotowania:

43 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 36 minut

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Farfalle bolońskie składniki z Thermomixem

360 gramów farfalle
405 gram kruszonych pomidorów w puszkach
410 gram mielonego mięsa
35 gram posiekanego selera
Sól i mielony pieprz do smaku
75 gramów posiekanej marchewki
1 liść laurowy
110 gram cebuli w ćwiartkach
Szczypta mielonej gałki muszkatołowej
53 gramy oliwy z oliwek
73 gramy czerwonego wina
Liście gałązki świeżej bazylii

Przygotowanie Farfalle bolońskiego z Thermomixem

Kiedy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
Dodaj cebulę, seler, bazylię, marchewkę i olej do szklanki robota. program do
prędkość 5/5 sekund.
Następnie przeprogramuj
prędkość 1 / 120º / 5 minut.
Następnie dodaj mięso i gotuj
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 120º / 5 minut.
Wlej czerwone wino i program
prędkość łyżki / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 2 minuty.
Dodaj pomidora, pieprz, sól, liść laurowy i gałkę muszkatołową. program do
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 100º / 30 minut.
Po tym czasie farfalle gotujemy w garnku z wrzącą wodą przez czas wskazany na opakowaniu. Kiedy są, odsącz je i umieść z sosem, który masz w szklance.