spaghetti z pomidorami i mozzarellą z termomiksem
Dzisiaj przynosimy typowy włoski przepis i chociaż oczywiście spaghetti, które moglibyśmy już powiedzieć, że są międzynarodowe od tego klasztoru, mieszanka z sosem pomidorowym i świeżą mozzarellą nosi podpis Włoch nadaje temu daniu zupełnie wyjątkowy akcent
Musimy tylko zobaczyć, jak wyglądają i nie możemy się doczekać, aby go przygotować, więc zostawiamy Ci przepis krok po kroku, abyś mógł to zrobić
spaghetti z pomidorami i mozzarellą z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki spaghetti z pomidorami i mozzarellą z termomiksem
- 400 gramów spaghetti
- 375 gramów pokrojonej w kostkę świeżej mozzarelli
- 350 gram pomidorków koktajlowych, pokrojonych na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 gramów oliwy z oliwek extra virgin
- 15 gramów koncentratu pomidorowego
- 100 gramów śmietanki
- 50 gramów topionego sera
- 4 szczypty świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka skrobi
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1/2 łyżeczki soli
- 50 gramów wody
- Trochę świeżych liści bazylii
Przygotowanie spaghetti z pomidorami i mozzarellą z termomiksem
- Pierwszą rzeczą, jaką zrobimy dla naszego przepisu na spaghetti z pomidorami i pokażemy, jest umieszczenie czosnku w naszej naczynia miksujące i zmiażdżenie go, na co zaprogramujemy
- 2 sekundy / prędkość 10
- szpachelką opuścimy wszystkie przyklejone po bokach resztki w kierunku części ostrzy
- dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i koncentrat pomidorowy i zaprogramuj
- 2 minuty / 100 °C / prędkość 2
- dodaj śmietankę, serek, przyprawy, zioła i pomidory i zaprogramuj
- 5 minut / 120 °C / prędkość 2
- mieszamy łyżkę skrobi z 50 g wody i wrzucamy do naczynia miksujące przez samogłoskę wieczka i programujemy
- 10 minut / 120 °C / prędkość 2
- Podczas przygotowywania naszego sosu ugotuj spaghetti w dużej ilości wody zgodnie z instrukcjami producenta, odcedź i odstaw.
- wracamy do naszego sosu, gdzie po upływie 10 minut, które zaprogramowaliśmy, przystąpimy do rozdrabniania go, dla którego będziemy programować
- 10 sekund / prędkość 8
- Do szklanki dodajemy spaghetti i mozzarellę i mieszamy póki wszystko jest bardzo dobrze gorące, aby makaron zawsze idealnie z sosu i dziewczyna zaczęła się topić
- a nasze spaghetti będzie gotowe