Ir a la receta
Jeśli szukasz przystawki, którą możesz zaskoczyć swoich gości do jedzenia, przedstawimy Ci przepis, który pokochasz: klopsiki z parmezanem z Thermomixem.
To prosty przepis o wyśmienitym smaku, który pokocha nie tylko Ty, ale wszyscy Twoi goście. Ten przepis wykorzystuje brandy

Klopsiki parmezanowe z Thermomixem
Klopsiki parmezanowe z Thermomixem
Osoby
8
Czas przygotowania:
34 minuty
Czas gotowania:
24 minuty
Czas całkowity
58 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem Pecks z Thermomixem
Składniki
- 500 gramów mięsa mielonego
- 30 gramów bułki tartej
- 6 suszonych śliwek bez pestek
- Oliwa z oliwek
- 1 czosnek
- 1 jajko
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- 15 gramów brandy
- Na sos:
- 60 gram posiekanego parmezanu
- Sól i mielony pieprz
- 110 gramów płynnej śmietany
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Obierz czosnek i dodaj do szklanki ze śliwkami. Program a
- prędkość 7/5 sekund.
- Dodaj sól, pieprz, mięso, brandy, jajko i bułkę tartą. Program a
- prędkość 4/15 sekund.
- Odstawić ciasto na odpoczynek.
- Szklankę umyć i osuszyć, a następnie dodać ser. Uruchom robota
- prędkość 10/10 sekund.
- Zarezerwuj na talerzu.
- Wlej śmietankę i zaprogramuj na
- prędkość 2 / 90º / 5 minut.
- Następnie dodaj zarezerwowany ser, pieprz i sól. Program a
- prędkość 4/5 sekund.
- Z ciasta wyrabiamy klopsiki i układamy je na blasze wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Gdy masz je wszystkie, włóż je do piekarnika nagrzanego wcześniej i trzymaj przez około 17 minut w temperaturze 180º.
- Na koniec konieczne będzie podanie klopsików z gorącym sosem parmezanowym na wierzchu.