Rośliny strączkowe to pokarmy, których nie powinno zabraknąć w naszej diecie ze względu na ilość dostarczanych nam witamin, żelaza czy minerałów. Dobrym sposobem na ich włączenie jest przepis, który dziś wam przedstawiamy: Baskijska fasola w Thermomixie.
Jest to przepis z Kraju Basków, który jest naprawdę wykwintny i umożliwia gotowanie fasoli o bardzo kremowej konsystencji. Ten przepis wymaga gotowanej czerwonej fasoli
Fasola po baskijsku z termomiksem
Fasola Basków w Thermomixie
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina, 2 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Rośliny strączkowe z Thermomixem
Składniki fasoli baskijskiej w Thermomixie
1 litr bulionu mięsnego
34 gramy oliwy z oliwek
810 gram gotowanej czerwonej fasoli
1 czosnek
160 gram kaszanki
1 cebula
110 gramów kiełbasy
110 gramów pancetty
75 gramów boczku
Sól dla smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 liść laurowy
1 chili (opcjonalnie)
Przygotowanie fasoli baskijskiej w Thermomixie
Po zakupie wszystkich tych produktów wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodaj obrany czosnek i cebulę do szklanki robota. program do
prędkość 5/5 sekund.
Następnie dodaj do szklanki trzy łyżki fasoli, pozostałe zapasy i pozostałe składniki. program do
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 100º / 20 minut.
Teraz dodaj pozostałe zarezerwowane ziarna i uruchom robota o