Portada » Portugalska fasola z Thermomixem

Portugalska fasola z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,43 de 5)

Cargando...

5 de julio de 2021

Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować wiele przepisów, a wśród nich możesz nawet odważyć się na tradycyjne potrawy z innych krajów. Dobrym tego przykładem jest ten, którego dzisiaj chcemy nauczyć Cię gotować: portugalska fasola z Thermomixem.

Jest to propozycja z Portugalii, jak sama nazwa wskazuje, będąca eksplozją smaku. Ten przepis wymaga chorizo

Portugalska fasola z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

56 minut

Czas gotowania:

46 minut

Czas całkowity

1 godzina, 42 minuty

Kuchnia

Kuchnia portugalska

Kategoria:

Rośliny strączkowe z Thermomix Przepisy międzynarodowe Thermomix

Składniki

810 gramów mrożonej fasoli
1 kaszanka
1 chorizo
260 gram marynowanego żeberka
20 gram świeżej kolendry
1 łyżeczka wędzonej papryki
210 gramów cebuli
1 liść laurowy
3 małe czosnek
460 gramów wody
32 gramy oliwy z oliwek
52 gramy białego wina

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj kolendrę do szklanki i zaprogramuj, aby
prędkość 7/2 sekundy.
Rezerwacja.
Do szklanki wrzuć czosnek, cebulę i oliwę. Program a
prędkość 5/5 sekund.
Następnie gotuj
prędkość 1 / 120º / 5 minut.
Następnie dodaj żeberka i zaprogramuj w
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 5 minut.
Następnie dodaj do szklanki liść laurowy, sól, paprykę, wino, połowę zachowanej kolendry, wodę i fasolę. Włóż Varomę do robota, a w to miejsce kaszankę i chorizo. Przykryj Varomę i program
prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 35 minut.
Jedyne, co pozostało do zrobienia, to nałożyć na talerz i podać danie, polewając je resztą kolendry.