Japońska Zupa Miso z Thermomixem
(25 votos, promedio: 4,44 de 5)
Cargando... (25 votos, promedio: 4,44 de 5)Cargando...Japońska Zupa Miso z Thermomixem
Uwielbiam japońskie jedzenie, to jedna z moich kulinarnych słabości obok włoskiego i oczywiście hiszpańskiego. Ten przepis wykorzystuje tofu
danie, które uwielbiam i które zawsze zamawiam jako pierwsze to zupa miso
zupa miso thermomix
Japońska Zupa Miso z Thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania termomiksu Przepisy międzynarodowe Zupy i kremy Thermomix z termomiksem
Składniki
- 100 gramów daikon (japońska rzepa lub zwykła rzepa)
- proszek dashi
- wodorosty kombu
- 150 gramów pokrojonego w kostkę tofu
- 600 gramów wody
- 150 gramów dojrzały miąższ awokado,
- 1 łyżka soku z cytryny, odcedzone,
- 100 gramów żółta pasta Miso,
- Szczypiorek
Przygotowanie
- Nawilż wodorosty kombu w misce z wodą i zapasem
- pokroić rzepę w Julienne jak szczypiorek i rezerwę
- awokado pokroić na kawałki i odstawić
- Zaczynamy od zrobienia bulionu dashi
- podgrzej wodę!
- 8 minut / 100º / prędkość 1
- wrzucić 1 łyżkę proszku dashi i ugotować rzepę
- 10 minut / 100º / prędkość 1
- odcedź bulion i zachowaj rzepę
- Odkładamy bulion i dolewamy jeszcze 200 gramów wody do naszej naczynia miksujące i dodajemy awokado, pastę miso i sok z cytryny
- 30 sekund / prędkość 5
- dodaj pokrojone w kostkę tofu wraz z zarezerwowaną rzepą i dodaj zarezerwowane wodorosty kombu i podgrzej
- 5 minut / 100º / prędkość 1
- Podajemy w misce lub misce i gotowe do spożycia
powiązany post:
Japońska wołowina teriyaki z Thermomixem
Zupa Miso z ciecierzycą z Thermomixem
Skrzydełka z kurczaka marynowane w miso z Thermomixem
Zupa Pstrągowa z Thermomixem
Zupa z zielonej kapusty z Thermomixem
Zupa z ciecierzycy ze szpinakiem z Thermomixem
Zupa bożonarodzeniowa: nadziewane galaretki z Thermomixem
Zupa z dyni i pomarańczy z termomiksem
Zupa pomidorowa z szynką i grzanką jajeczną z termomiksem
Oczyszczająca zupa jarzynowa z termomiksem (Fat Burner)
Zimna zupa melonowa z prażonymi wiórkami z szynki iberyjskiej
zupa pomidorowa w Thermomixie
zupa z małży i pomidorów z termomiksem
Zimna zupa z ogórka i mleka kokosowego z termomiksem
Zupa kalafiorowa, dyniowa i romanescu z Thermomixem