Klopsiki szwedzkie w stylu Ikea z Thermomixem
Klopsiki szwedzkie w stylu Ikea z Thermomixem
Istnieje wiele przepisów umożliwiających spożywanie mięsa, a jednym z najbardziej tradycyjnych w naszym kraju są klopsiki. Teraz jednak chcemy Wam pokazać bardziej awangardową propozycję: szwedzkie klopsiki w stylu Ikei z Thermomixem.
To danie, które jak sama nazwa wskazuje, stało się gwiazdą gastronomii oferowanej klientom wspomnianej sieci Ikea.
Klopsiki szwedzkie w stylu Ikea z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
17 minut
Czas całkowity
17 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- Aby przygotować od pięciu do sześciu porcji klopsików, potrzebujesz następujących produktów:
- 510 gramów siekać.
- 250 gramów rosół mięsny.
- 250 gramów cebuli.
- 200 gramów krem do gotowania.
- 50 gramów bułki tartej.
- 50 gramów masła.
- 1 mała łyżka brązowego cukru.
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa i posiekana natka pietruszki do smaku.
- 1 jajko.
- 1 łyżka mąki.
Przygotowanie
- Gdy już masz wszystkie te produkty, czas rozpocząć przygotowania, wykonując następujące kroki:
- Dodaj cebulę do szklanki robota i zaprogramuj
- prędkość 5/5 sekund.
- Następnie dodaj sól i masło. program do
- prędkość łyżki / temperatura varoma / 14 minut.
- Wsypać brązowy cukier i włożyć Thermomix do pracy
- prędkość łyżki / 1 minuta.
- Zarezerwuj zawartość szklanki.
- Z kolei do miski należy włożyć bułkę tartą i 100 gramów śmietany. Poruszaj się bardzo dobrze.
- W szklance dodaj teraz cebulę, mięso i chleb ze śmietaną oraz pietruszkę, paprykę i jajko. program do
- prędkość 2/10 sekund.
- Następnie za pomocą kilku łyżek lub rąk zrób klopsiki i umieść je na blasze piekarnika, gdzie ułożony jest odpowiedni papier do pieczenia.
- Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180º i trzymaj przez 10 minut w 180º. Po tym czasie wyjmij, obróć klopsiki i trzymaj przez kolejne sześć minut.
- W szklance robota dodaj mąkę i masło. program do
- prędkość 2 / 100º / 2 minuty.
- Następnie dodaj pozostałe 100 gramów śmietany, soli, pieprzu i bulionu mięsnego. program do
- prędkość 4 / 100º / 7 minut.
- Zawartość szklanki wyleje się na klopsiki, które muszą być w szerokim rondlu