Koleń w marynacie z Thermomixem
(25 votos, promedio: 4,40 de 5)
Cargando... (25 votos, promedio: 4,40 de 5)Cargando...Koleń w marynacie z Thermomixem
Istnieje wiele przepisów na ryby, które możesz wykonać za pomocą robota kuchennego, aby móc cieszyć się tym zdrowym jedzeniem.
Przedstawimy Wam jednak taką, która jest przede wszystkim bardzo smaczna i wykwintna. Pokażemy Ci, jak zrobić koleń w marynacie z Thermomixem.
Jak wiecie, koleń, który jest również nazywany rekinem witaminowym, jest często spożywany w Andaluzji i prawie nie ma tłuszczu.
Koleń w marynacie z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
5 minut
Czas gotowania:
1 minuta
Czas całkowity
6 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- Aby móc opracować recepturę, która nas dotyczy, powinieneś wiedzieć, że musisz skompletować następujące produkty:
- 500 gramów rekin
- 1 liść laurowy.
- 50 gramów wody.
- 75 gramów ocet.
- 2 zęby Czosnek.
- Trochę soli, kminku i oregano.
- Pół łyżki słodkiej papryki.
- Oliwa z oliwek.
- Mąka.
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników w kuchni zacznij postępować zgodnie z instrukcjami, które Ci dajemy:
- Kolenia dokładnie oczyść i umyj, a następnie pokrój na kawałki. Zarezerwuj to.
- Następnie do naczynia miksujące wsyp paprykę, oregano, sól, kminek i obrane ząbki czosnku.
- Zaprogramuj robota, aby prędkość 7 przez około 5 sekund.
- Do szklanki wlać wodę i ocet razem z liściem laurowym. Teraz musisz zaprogramować Thermomix tak, aby prędkość 2 przez około 10 sekund.
- W ten sposób będziesz mieć gotową marynatę. Musisz tylko polać kolenia i pozwolić mu macerować przez kilka godzin.
- Zaleca się, aby pojemnik, w którym znajduje się ryba, przykryć przezroczystą folią i umieścić w lodówce.
- Po tych godzinach pozostaje tylko przepuścić kolenia przez mąkę i usmażyć na patelni z oliwą z oliwek.
powiązany post:
