Okoń morski na parze z winegretem z termomiksem

Przygotowanie labraksa na parze z kiszonym winegretem

1. Przygotowanie tego wspaniałego przepisu rozpocznij od marynowanego winegretu, w tym celu wlej cebulę razem z oliwkami, ogórkami kiszonymi, oliwą, octem, solą i pieprzem do kieliszka termomiksu i zaprogramuj.
2. 3 sekundy / Prędkość 5.
3. Za pomocą szpatułki lub łyżki opuść resztki warzyw przylegające do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, dodaj paprykę i powtórz zaprogramowaną procedurę.
4. 3 sekundy / Prędkość 5.
5. Wszystkie zmiażdżone warzywa przelej do miski i odstaw na kilka minut.
6. Następnie dodaj wodę do szkła thermomix, posmaruj również tacę i pojemnik varoma oliwą z oliwek, ułóż równomiernie filety z okonia morskiego.
7. Umieść pojemnik Varoma wraz z tacką w odpowiednich pozycjach i programie.
8. 15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
9. Po upływie zaprogramowanego czasu włóż filety z okonia morskiego do naczynia, uważając, aby ich nie złamać i przykryj winegretem.