Dziś przedstawiamy niskokaloryczny przepis na krem, który można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno, w zależności od pory roku. Krem z kalafiora z serem pleśniowym
Krem z kalafiora z serem pleśniowym
Krem z kalafiora z serem pleśniowym
Ludzie
4
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
26 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
1 dania z thermomixem Przepisy dietetyczne z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Zupy i kremy z Thermomixem Thermomix Bezglutenowe
Składniki
400 gram kalafiora
100 gramów szalotki
1 ząbek czosnku
15 gramów masła
1 gruszka
1 łyżka zagęszczonego bulionu warzywnego lub 1 kostka
350 gramów wody
40 gram białego wina
40 gramów sera pleśniowego
Sól i pieprz
Do dekoracji:
kruszony ser pleśniowy
Przygotowanie
Szalotki i czosnek obieramy i wkładamy do naszej naczynia miksujące i siekamy
10 sekund / prędkość 8
Dodaj masło i zaprogramuj
4 minuty / 100º / prędkość 1
Teraz wrzuć różyczki kalafiora na kawałki oraz obraną i oczyszczoną z serca i pestek gruszkę w naczynia miksujące i posiekaj
5 sekund / prędkość 4 / skręt w lewo
Teraz dodajemy wino wraz z wodą i koncentratem warzywnym i programem