Portada » Kremowa zupa ziemniaczana z Thermomixem

Kremowa zupa ziemniaczana z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

21 de diciembre de 2024

The kremowa zupa ziemniaczana Jest to klasyczny przepis, który wyróżnia się prostotą, przyjemnym smakiem oraz miękką i aksamitną konsystencją.

Idealna na zimne dni lub gdy szukasz dania łączącego w sobie tradycję i wygodę, tę zupę można łatwo przygotować za pomocą Thermomixa, optymalizując czas i gwarantując pyszny efekt.

Dzięki podstawowym składnikom i odrobinie świeżej pietruszki ten przepis stanie się ulubionym daniem w Twojej kuchni.

Kremowa zupa ziemniaczana z Thermomixem

Ludzie

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

Bez kategorii

Składniki na Kremową Zupę Ziemniaczaną z Thermomixem

800 g ziemniaków (mącznych, obranych i pokrojonych w kostkę)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 litr bulionu warzywnego
200 ml śmietanki (może być roślinna)
1 łyżeczka suszonego majeranku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie kremowej zupy ziemniaczanej z Thermomixem

Poprzednie przygotowanie:
Obierz i pokrój ziemniaki w małe kostki.
Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.
Smażyć:
Do szklanki Thermomixa włóż cebulę, czosnek i oliwę z oliwek.
Zaprogramuj 5 sekund / prędkość 5, aby posiekać składniki.
Następnie dusić 7 minut / 120°C / prędkość 1.
Gotowanie ziemniaków:
Do szklanki wrzucamy kostki ziemniaczane wraz z bulionem warzywnym i majerankiem (jeśli używamy).
Program 20 minut / 100°C / prędkość 1.
Puree:
Gdy ziemniaki będą miękkie, miksuj przez 1 minutę / prędkość progresywna 5-10, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Dodać śmietanę i dostosować konsystencję:
Do szklanki dodać krem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Mieszać programując 30 sekund / prędkość 4. Jeżeli zupa jest za gęsta dodać więcej bulionu lub wody i ponownie wymieszać.
Podawać:
Zupę nalewamy do misek i dekorujemy świeżą, posiekaną natką pietruszki.
Podawać ze świeżą bagietką lub chrupiącymi grzankami.