Przygotowanie majonezu smakowego z Thermomixem Dobry sos z Thermomixem może sprawić, że odniesiemy sukces z naszym daniem, bo dziś przybliżamy Wam sposób na zrobienie majonezu o różnych smakach
jajka, olej, sól i szereg składników do wymieszania i nadania każdemu wyjątkowego smaku Ten przepis wymaga oliwek
Majonez smakowy z Thermomixem
Majonez smakowy z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Przepisy z Thermomixem na świąteczne sosy z Thermomixem
Składniki majonezu smakowego z Thermomixem
KLASYCZNE SKŁADNIKI MAJONEZU
1 jajko
1 kropla octu lub 1 kropla cytryny
250g jasnej oliwy z oliwek
125g oleju słonecznikowego
1 szczypta soli
Przygotowanie majonezu smakowego z Thermomixem
Zaczynamy od umieszczenia pojemnika na wieczku i wciśnięcia przycisku balansu.
Odważamy olej w misce i rezerwujemy.
Do szklanki włożyć jajko, sól i ocet i zmiażdżyć
30 sekund / prędkość 4.
zakładamy kielich i wkładamy go
prędkość 4 / brak czasu.
Bardzo powoli nalewamy oliwę na wieczko i emulgujemy sos. Gdy mamy już cały olej, zatrzymujemy termomiks.