Tortiglioni „a lla Norma” w Thermomixie
Istnieje wiele odmian makaronów, które można przygotować jednocześnie na wiele sposobów. I z tym chcemy dzisiaj nauczyć Cię, jak zrobić naprawdę bogate danie: tortiglioni „a la Norma” w Thermomixie.
Jest to przepis przygotowywany z rodzaju makaronu o cylindrycznym kształcie i rowkach. Ten przepis wymaga bakłażana
Tortiglioni „a lla Norma” w Thermomixie
Ludzie
4
Czas przygotowania:
29 minut
Czas gotowania:
19 minut
Czas całkowity
48 minut
Kuchnia
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki Tortiglioni „a lla Norma” w Thermomixie
- 210 gramów tortiglioni
- 1 czosnek
- 1 obrany i pokrojony w kostkę bakłażan
- 55 gram startej ricotty
- Sól i mielony czarny pieprz do smaku
- szczypta cukru
- 33 gramy oliwy z oliwek
- świeże liście bazylii do smaku
- 410 gram pokruszonego pomidora
Przygotowanie Tortiglioni „a lla Norma” w Thermomixie
- Gdy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
- Dodaj czosnek i olej do szklanki. program do
- prędkość 7 / 2 sekundy.
- program następnie do
- prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
- Następnie dodaj pieprz, sól, cukier, bazylię i pomidor. Umieść Varomę na swoim miejscu, a w środku bakłażana z odrobiną soli. Uruchom robota o
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 15 minut.
- Po tym czasie wyjmij bakłażana i podsmaż go na patelni z odrobiną oleju. Rezerwować.
- W garnku z wrzącą wodą gotuj tortiglioni przez czas wskazany na opakowaniu. Gdy będą gotowe, osusz je i wrzuć do miski.
- We wspomnianym źródle dodaj jeszcze zawartość szklanki, bakłażana i sera.