Omlet z kalafiora i chorizo z papryczką piquillo z termomiksem
(20 votos, promedio: 4,20 de 5)
Cargando... (20 votos, promedio: 4,20 de 5)Cargando...Dobry omlet zawsze będzie miał wśród składników towarzyszących pyszne chorizo, ale ten omlet ma tę specyfikę, że nie jest omletem pospolitym, to omlet z kalafiora i chorizo z papryczkami piquillo.
Pokochasz to połączenie smaków i ten szczególny sposób jedzenia kalafiora. Ten przepis zawiera chorizo
Omlet z kalafiora i chorizo z papryczką piquillo z termomiksem
Omlet z kalafiora i chorizo z papryczką piquillo
Ludzie
4
Czas przygotowania:
45 minut
Czas całkowity
45 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki omlet z kalafiora i chorizo z papryką piquillo
- Na omlet z kalafiorem
- 700 gramów kalafiora
- 150 gramów kiełbasy
- 8 jajek
- 350 gramów wody
- 3 ząbki czosnku
- 35 gramów oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- Do smażenia papryki
- 400 gramów papryczek piquillo
- 3 ząbki czosnku
- 80 gramów oliwy z oliwek
Przygotowanie omleta z kalafiora i chorizo z papryką piquillo
- Aby rozpocząć przygotowanie tej pysznej tortilli Kalafior i Chorizo z papryczkami piquillo, należy ugotować kalafior, w tym celu wlać wodę do naczynia miksujące, umieścić pojemnik Varoma na miejscu z bukietami kalafiora, przykryć i zaprogramować.
- 20 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
- Po upływie czasu gotowania ostrożnie wyjmij pojemnik Varoma i zachowaj.
- Z powrotem w naczynia miksujące, wyczyść i osusz, wlej ząbki czosnku i zaprogramuj.
- 2 sekundy / prędkość 7.
- Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku przylegające do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy.
- Następnie dodaj 30 gram oleju, pokrojoną w plastry chorizo i zaprogramuj.
- 4 minuty / Temperatura 120° / Prędkość 1.
- Gdy sos czosnkowy i chorizo będą gotowe, wyjąć do miski i odstawić.
- Z powrotem w naczynia miksujące wlej jajka z odrobiną soli i zaprogramuj.
- 4 sekundy / Prędkość 4.
- Aby kontynuować, dodaj ugotowanego kalafiora do masy jajecznej, a także dodaj sos chorizo i czosnek, program.
- 6 sekund / Wirowanie wsteczne / Prędkość 4.
- Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i wlać zawartość szklanki. Ugotuj tortillę z obu stron. Po przygotowaniu zdejmij z ognia i zachowaj.
- Teraz przystąp do przygotowania smażonej papryki, w tym celu wlej ząbki czosnku do szklanki termomiksu, wyczyść i osusz, program.
- 2 sekundy / Prędkość 7.
- Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika thermomixa na ostrza pojemnika thermomixa, następnie wlej olej i zaprogramuj.
- 5 minut / Temperatura 120° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
- Dodaj papryczki piquillo pokrojone w paski i zaprogramuj.
- 7 minut / Temperatura 120° / Obrót do tyłu / Prędkość łyżki.
- Gdy smażona papryka będzie gotowa, polać nią tortillę, pokroić na porcje.
powiązany post:
Krem z kalafiora i cukinii z termomiksem
Hummus papryczek piquíllo z termomiksem
Nuggetsy kalafiora z Thermomixem
Okruchy kalafiora z dorszem Thermomix
Krem z kalafiora i ciecierzycy z Thermomixem
Parmentier lub puree z kalafiora z Thermomixem
Okruchy kalafiora z szynką i jajkiem z Thermomixem
Krem z kalafiora curry z Thermomixem
Krem z kalafiora z serem pleśniowym
Krem z dyni i kalafiora z tymiankiem
Klopsiki z kalafiora i ziemniaków z Thermomixem
Puree z brokułów i kalafiora z Thermomixem
Pasztet paprykowy Piquillo z serem i tuńczykiem z Thermomixem
Papryczki Piquillo nadziewane termomiksem z dorsza
Krokiety Piquillo z termomiksem