Pikantne ceviche z sercówek z Thermomixem
Myślenie o przystawce lub pierwszym daniu dla gości jest tym, jak się teraz czujesz. A warto wiedzieć, że przepis, który dziś proponujemy, może być świetną alternatywą: pikantne ceviche z sercówek z Thermomixem.
To oryginalna i bardzo smaczna propozycja, której przygotowanie nie będzie wcale skomplikowane. Ten przepis wymaga sercówek
Pikantne ceviche z sercówek z Thermomixem
Ludzie
6
Czas przygotowania:
20 minut
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie
Składniki Ceviche Pikantne Sercówki z Thermomixem
- 510 gramów czystych sercówek
- 7 limonek
- lód
- Oliwa z oliwek
- 510 gramów wody
- sos tabasco
- zmielony czarny pieprz
- 11 świeżych listków kolendry, drobno posiekanych
- Estragon
Przygotowanie Ceviche Pikantne Sercówki z Thermomixem
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
- Wlej wodę do kubka robota i zaprogramuj
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
- W Varomie włóż sercówki i polej je estragonem. Następnie umieść go w Thermomixie i zaprogramuj, aby:
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
- Ostrożnie zdejmij muszle z sercówek i włóż je do pojemnika. To z kolei będziesz musiał umieścić go w większym, gdzie włożyłeś lód i trochę wody.
- W pojemniku dodaj oliwę, pieprz i sok z limonki. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie dodaj liście kolendry.
- Odetnij końce pozostałych pilników, a następnie przetnij każdy na pół. Na każdej z tych połówek należy umieścić kilka sercówek razem z przygotowaną mieszanką i odrobiną Tabasco.