Chociaż omlety ziemniaczane lub omlety francuskie są najbardziej znane i najczęściej przyrządzane na całym świecie, istnieją inne, które również doskonale pasują do każdej diety. I tak jest w przypadku omleta z zieloną fasolką z Thermomixem.
Jest to przełomowa wersja klasycznej wersji, która opiera się na pokarmie, fasoli, która dostarcza organizmowi dużej ilości witamin. Ten przepis wymaga jajek.
Omlet z zieloną fasolką z Thermomixem
Omlet z zieloną fasolką z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
56 minut
Czas gotowania:
46 minut
Czas całkowity
1 godzina, 42 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki omleta z zielonej fasoli z Thermomixem
550 gram obranych i pokrojonych w plastry ziemniaków
260 gram posiekanej zielonej fasoli
6 jajek
Sól dla smaku
705 mililitrów wody
202 gramy oliwy z oliwek
205 gram cebuli w ćwiartkach
Przygotowanie omleta z zieloną fasolką na Thermomixie
Kiedy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
Wlej wodę do szklanki robota i włóż ziarna do kosza. program do
prędkość 2 / temperatura Varoma / 25 minut.
Odcedź wodę i zachowaj fasolę.
Następnie dodaj cebulę do szklanki i zaprogramuj w
prędkość 4 / 4 sekundy.
Następnie wlej olej i uruchom robota o
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 7 minut.
Połóż motyla na ostrzach i dodaj ziemniaki i sól. program do
prędkość 1 / skręt w lewo / temperatura Varoma / 13 minut.
Zachowaj zawartość szklanki i dodaj do niej trochę soli i jajek. program do
prędkość 3/10 sekund.
W misce wymieszaj zawartość szklanki, ziemniaki i fasolę. Pozostaje tylko podsmażyć tortillę na patelni z odrobiną gorącego oleju.