Mamy przepis na luksusowe pierwsze danie, czyli kilka ziemniaków revolcona z naszego GM pot
Duszone ziemniaki z papryką słodką i ostrą, kawałkiem boczku, czosnkiem i liściem laurowym, po prostu pyszne
Revolcony ziemniaczane z doniczką GM
Revolcony ziemniaczane z doniczką GM
Ludzie
4
Czas gotowania:
45 minut
Czas całkowity
45 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przepisy GM Pot
Składniki ziemniaków revolconas z doniczką GM
400 gramów ziemniaków
175 gramów pancetty
2 czosnek
1 liść laurowy
½ łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki gorącej papryki
35 ml oliwy z oliwek
Sól
Przygotowanie Potatoes revolconas z doniczką GM
Pierwszą rzeczą, jaką zamierzamy zrobić w naszym przepisie jest wrzucenie obrane i czyste ziemniaki do naszego wiaderka z wawrzynem.Wlewamy pół litra wody i programujemy
menu parowe / 15 minut
na koniec rozprężamy i usuwamy ziemniaki
dobrze osuszamy wiadro, że nie ma już wody i wlewamy olej i program
smażyć / 7 minut
gdy mamy odpowiednią temperaturę kładziemy boczek na kawałki z jego punktem soli
Gdy zostały nam dwie minuty, wyjmujemy boczek z wiaderka i wkładamy trochę czosnku na kawałki
Wsypujemy ziemniaki do proszku o dużym źródle i dodajemy olej z czosnkiem, który mamy w wiaderku, dodajemy szczyptę soli, paprykę ostrą, paprykę słodką i lekko rozgniatamy ziemniaki widelcem, kładziemy smażony boczek w kawałkach i wszystko bardzo dobrze wymieszać
a w naszych revolconach ziemniaki będą gotowe do zjedzenia