Risotto z czosnkiem niedźwiedzim z Thermomixem
Ryż jest jednym z najczęściej spożywanych produktów spożywczych na świecie i jednym z najbardziej wykwintnych sposobów spożywania go jest risotto. Z tego powodu przedstawiamy teraz ten przepis: risotto z dzikim czosnkiem z Thermomixem.
To wykwintne i nieskomplikowane w przygotowaniu danie, które z pewnością przygotujesz niejednokrotnie dla swojej rodziny lub gości. W tym przepisie używa się ryżu do risotto
Risotto z czosnkiem niedźwiedzim z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
35 minut
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
1 godzina
Kuchnia
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki risotto z czosnkiem niedźwiedzim z Thermomixem
- 330 gramów ryżu do risotto
- 22 gramy świeżych liści czosnku niedźwiedziego
- Sól i pieprz do smaku
- 45 gram posiekanego sera
- 62 gramy wytrawnego białego wina
- 1 cebula
- 730 gramów wody
- 42 gramy posiekanego boczku
- 1 tabletka bulionu warzywnego
- 12 gramów masła
Przygotowanie risotto z dzikim czosnkiem na Thermomixie
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy poniżej:
- Do szklanki wrzuć liście czosnku i ser. program do
- prędkość 8 / 5 sekund.
- Rezerwować.
- Następnie dodaj cebulę do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 5/3 sekundy.
- Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścianek, by zaraz potem dodać boczek i masło. Uruchom robota o
- prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
- Następnym krokiem będzie dodanie ryżu. program do
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 3 minuty.
- Wlej wino i program
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 1 minuta.
- Następnie dodaj pigułkę, pieprz, sól i wodę. Uruchom Thermomixa
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 15 minut.
- Na koniec wlej do szklanki zarezerwowaną mieszankę sera i czosnku. program do
- prędkość 1 / obrót wsteczny / 80º / 2 minuty.