Portada » Małże z czosnkiem i varoma z termomiksem

Małże z czosnkiem i varoma z termomiksem

(33 votos, promedio: 4,33 de 5)

Cargando...

20 de noviembre de 2021

Brzytwa to rodzaj skorupiaków o miękkiej i delikatnej skórze, bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu oraz o wyśmienitym smaku.

W przepisie, który udostępnimy poniżej, połączymy i nadamy tym morskim owocom znacznie więcej smaku za pomocą następującego przepisu Navajas al ajillo al varoma z termomiksem. Ten przepis wymaga brzytwy

Małże z czosnkiem i varoma z termomiksem

Ten przepis jest idealny jako aperitif na jedną z Twoich uroczystości tego lata lub na każdą inną okazję.

Małże z czosnkiem i varoma z termomiksem

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

25 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Owoce morza z Thermomixem Ryby z Thermomixem Przekąski z Thermomixem Varoma Thermomix

Składniki

8 – 10 łusek brzytwy uprzednio umytych wodą i solą
4 lub 5 ząbków czosnku
100 gramów białego wina (którego preferujesz)
75 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
300 gramów bulionu rybnego
Posiekana natka pietruszki do smaku
1 łyżeczka soli

Przygotowanie

Maszynki umyj dużą ilością wody i odrobiną soli bez zdejmowania łusek, umieść je obok siebie w pojemniku varoma, odstaw na kilka minut.
Umieść ząbki czosnku w naczynia miksujące, aby zmiażdżyć, zaprogramuj.
5 sekund / Prędkość 5.
Za pomocą szpatułki opuść resztki czosnku, które przywarły do ścianek szkła termomiksu, a następnie dodaj odrobinę oliwy z oliwek, aby zrobić sos, program.
4 minuty / Temperatura 100 ° / Prędkość łyżki.
Gdy sos będzie gotowy, wlej wino i zaprogramuj.
2 minuty / Temperatura 100 ° / Prędkość łyżki.
Aby kontynuować, dodaj bulion rybny wraz z pietruszką i solą. Umieścić również pojemnik Varoma na swoim miejscu, zaprogramować.
17 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Po ugotowaniu żyletek ostrożnie wyjmij je z pojemnika Varoma, umieść w misce i polej sosem z białego wina.