Portada » Risotto z mięsem mielonym z Thermomixem

Risotto z mięsem mielonym z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,20 de 5)

Cargando...

25 de mayo de 2022

Risotto jest jednym z najbardziej międzynarodowych dań z ryżu i ma więcej odmian. Dobrym tego przykładem jest przepis, który dzisiaj proponujemy: risotto z mielonym mięsem w Thermomixie.

Staje się smacznym i nieskomplikowanym daniem, przy którym zaniemówisz swoim gościom. W tym przepisie używa się ryżu do risotto

Risotto z mięsem mielonym w Thermomixie

Osoby

Czas przygotowania:

43 minuty

Czas gotowania:

33 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 16 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z termomiksem

Składniki Risotto z mięsa mielonego w Thermomixie

310 gramów ryżu do risotto
260 gram mięsa mielonego
Sól i mielony pieprz do smaku
130 gramów startego parmezanu
210 gramów bulionu warzywnego
24 gramy oliwy z oliwek
24 gramy masła
210 gram białego wina
1 cebula
1 papryka
405 gram pokruszonego pomidora
160 gram marchewki

Przygotowanie Risotto z mięsa mielonego w Thermomixie

Po zakupie wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Połowę oleju wlej do szklanki razem z mięsem. program do
prędkość 1 / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 4 minuty.
Rezerwować.
Dodaj cebulę do szklanki i zaprogramuj
prędkość 6 / 3 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian. Następnie dodaj obrane i posiekane marchewki i uruchom robota o
prędkość 5/5 sekund.
Dodaj drugą połowę oleju i zaprogramuj w
prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
Dodaj ryż i program
prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
Następnie dodaj pomidora, wino i bulion. części kuchenne
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 10 minut.
Dodaj paprykę, sól i pieprz. program do
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 12 minut.
Do szklanki wrzuć zarezerwowane mięso mielone, połowę sera i masło. Wszystko dobrze wymieszaj, a kiedy pójdziesz do podania, wlej drugą połowę sera na wierzch.