Soczewica z porem i marchewką z termomiksem
Soczysta miska soczewicy jest pyszna, ale jeśli dodamy do niej por i marchew, pokusa jest ogromna. Poniżej pokazujemy więc, jak przygotować te pyszne Soczewica z Porem i Marchewką z Thermomixem.
Soczewica z porem i marchewką z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Rośliny strączkowe z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
- 300 gramów brązowej soczewicy (50 gram więcej, jeśli chcesz uzyskać gęstszą konsystencję)
- 900 gramów wody
- 1 kawałek chorizo pokrojony w plastry (usuń go dla wegetarian i wegan)
- 1 marchewka
- 1 por
- 2 ząbki czosnku
- 1 pomidor
- 2 małe ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 kostka bulionu wołowego
- 1 liść laurowy
- 25 gramów oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- Sól
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego przepisu na Soczewicę z chorizo z termomiksem należy najpierw umyć, obrać i pokroić na kawałki (najlepiej średniej wielkości) marchewkę, por (tylko biała część), pomidor i czosnek goździki.
- Następnie do szklanki do termomiksu wlej wszystkie wyżej wymienione warzywa wraz z miarką oliwy z oliwek i szczyptą soli, program.
- 15 sekund / Prędkość 5.
- Następnie, aby trochę podsmażyć te warzywa, zaprogramuj.
- 10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Gdy sos warzywny będzie gotowy, dodaj soczewicę, pokrojone w kostkę ziemniaki, kostkę rosołową, liść laurowy, a także dodaj wodę do napełnienia szklanki termomiksu (do ostatniej kreski), wyjmij wiadro i włóż do niego kosz z programami swoje stanowisko.
- 45 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
- Pod koniec gotowania soczewicy wyjąć koszyczek, dodać pokrojone chorizo i paprykę przez ujście szklanej pokrywki Thermomix a następnie ponownie włożyć koszyczek, program.
- 10 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
- Pod koniec gotowania sprawdź grubość soczewicy i stopień zasolenia. Jeśli chcesz, aby był grubszy, zaprogramuj jeszcze kilka minut.
- 5 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
- Na koniec odstaw na kilka minut, aby smaki się uspokoiły i gotowe!