trufle pomarańczowe z termomiksem

deser godny wspaniałej kolacji, jeden z tych deserów, który jak położysz na stole poleci, pyszne trufle pomarańczowe z termomiksem
Jest to bardzo proste, ale część deseru będziesz musiał zrobić dzień wcześniej, ponieważ pierwszy krok wymaga małej lodówki … więc … przy okazji mamy również trufle cytrynowe jeśli lubisz je bardziej i są takie same

trufle pomarańczowe z termomiksem
trufle pomarańczowe z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas oczekiwania
3 godziny
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki
- 2 łyżki startej skórki pomarańczowej
- 50 ml kremu
- 15 gramów naturalnego soku pomarańczowego
- 50 gramów masła
- 180 gram białej czekolady w kawałkach
- szczypta żółtego barwnika spożywczego
- szczypta czerwonego barwnika spożywczego
- 20 gramów cukru pudru
Przygotowanie
dzień wcześniej
- Na początek włożymy śmietankę i startą skórkę pomarańczową do miski, wymieszamy, nakryjemy folią i odstawimy do lodówki na 12 godzin
- Po 12 godzinach zaczynamy przepis, wyjmujemy przechowywaną śmietankę, odcedzamy i wkładamy do naszej szklanki i programu thermomix
- 2 minuty / 90ºC / prędkość 1
- Dodaję białą czekoladę pokrojoną na kawałki, masło w kawałkach i żeby nie było twarde i czerwone i żółte barwniki i wszystko mieszam
- 45 sekund / prędkość 3
- Wyciągamy miksturę do miski, kładziemy na wierzch plastikową folię i wstawiamy na 3 do 5 godzin do lodówki
- W blasze wyłożonej papierem do pieczenia nakładamy masę i formujemy z nich okrągłe trufle, następnie obtaczamy cukrem pudrem
- a nasze trufle pomarańczowe będą gotowe, trzymamy w lodówce do czasu skonsumowania