21 de marzo de 2022

Ciasto czekoladowe i biszkoptowe, babcine z termomiksem

przejdź do przepisu

Ciasto czekoladowe i biszkoptowe, babcine z termomiksem

Zawartość

Ukryć

1
Jedno z moich ulubionych ciast, będzie wspomnieniem z dzieciństwa, ale uwielbiam to proste, ponieważ bazuje na czekoladzie i biszkoptach Ten przepis bierze tylko za oczy

dwa
Składniki na ciasto czekoladowo-biskwitowe, babcine ciasto z termomiksem

3
Przygotowanie Ciasta Czekoladowego i Biszkoptowego, Ciasto Babuni z Thermomixem

Jedno z moich ulubionych ciast, będą wspomnieniami z dzieciństwa, ale uwielbiam je prosty, ponieważ bazuje na czekoladzie i biszkoptach Ten przepis wymaga tylko Twoich oczu

Ciasto Czekoladowe i Ciastko, Ciasto Babuni

Ciasto czekoladowe i biszkoptowe, babcine z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem

Składniki na ciasto czekoladowo-biskwitowe, babcine ciasto z termomiksem

dla bazy

3 opakowania ciasteczek chiquilinowych
250 gramów pełnego mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 laski cynamonu
kieliszek koniaku (jeśli jest na urodziny dziecka to robimy bez koniaku)

za krem waniliowy

250 gramów pełnego mleka
1 jajko
40 gramów mąki kukurydzianej (maizena)
25 gramów masła
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
50 gramów cukru

na krem czekoladowy

250 gramów pełnego mleka
1 jajko
35 gramów cukru
50 gramów kakao w proszku (Wartość)
25 gram mąki kukurydzianej (maizena)
TEMPERATURA POKOJOWA MASŁA 20 gramów

Zasięg

150 gramów płynnej śmietany o zawartości 35% tłuszczu
150 gramów kremówki czekoladowej

Przygotowanie Ciasta Czekoladowego i Biszkoptowego, Ciasto Babuni z Thermomixem

Mleko, cynamon i wanilię wlewamy do naszego kieliszka thermomixa, jeśli mamy zamiar dodać koniak to czas (jeśli są na urodziny dla dzieci to bez koniaku)
Programujemy 4 minuty, 90, skręt w lewo, prędkość łyżki
Przechowujemy w misce podczas robienia kremów.
za krem waniliowy
Do szklanki wkładamy wszystkie składniki kremu waniliowego, mleko, 1 jajko, mąkę kukurydzianą lub mąkę, masło, cukier i cukier waniliowy
Programujemy prędkość 20 sekund 5
postawiliśmy motyla i
harmonogram 10 min. 90º, w.2. (Powinna zostać gęsta śmietana, jeśli nie jest jeszcze gęsta, daj jej trochę więcej czasu i temperatury).
Rezerwujemy
na krem czekoladowy
bez mycia szklanki wkładamy wszystkie składniki kremu czekoladowego, mleka jajecznego, cukru, kakao, skrobi kukurydzianej i masła oraz
programujemy 20 sekund vel.5.
postawiliśmy motyla i
Programujemy 10 minut, 90º, prędkość 2.
(Powinna zostać gęsta śmietana, jeśli jeszcze nie, daj jej trochę więcej czasu i temperatury)
Składamy ciasto
Zanurzamy ciasteczko po ciastku w mleku (2 sekundy na ciastko, żeby się nie pękło) i ciasteczka wkładamy do foremki, tworząc cały spód
posmarować pół kremem waniliowym
Kolejna warstwa ciasteczek taka sama jak powyżej
posmarować pół kremem kakaowym
Kolejna warstwa ciasteczek taka sama jak powyżej
druga połowa kremu waniliowego
Kolejna warstwa ciasteczek taka sama jak powyżej
druga połowa kremu kakaowego
Robimy reportaż
Do szklanki wkładamy płynną śmietanę i czekoladę
3 minuty 50º, prędkość 2
i przykryj nimi ciasto i wstaw je do lodówki na co najmniej 6 godzin