Ir a la receta
Mięso królika jest jednym z najzdrowszych, jakie istnieje. Z tego powodu coraz więcej osób jest zachęcanych do wprowadzania go do swojej diety i robienia tego za pomocą przepisów takich jak ten, którego teraz chcemy Cię nauczyć: chilindrón królik z Thermomixem.
Jest to danie będące wersją tradycyjnego kurczaka chilindrón, ale z mięsem z kurczaka. Ten przepis wzywa do królika

Królik Chilindrón z Thermomixem
Królik Chilindrón z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina, 1 minuta
Czas gotowania:
51 minut
Czas całkowity
1 godzina 52 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
wędliny i kurczaki z Thermomix Dieta z Thermomixem
Składniki
- 1 kg królika już posiekanego i przyprawionego
- 160 gramów cebuli
- 210 gramów smażonych pomidorów
- 310 gram posiekanej papryki, może być czerwona lub zielona lub jedno i drugie
- 1 liść laurowy
- 80 gramów oliwy z oliwek
- 3 duże czosnek, posiekany
- Sól dla smaku
- 155 gramów białego wina
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 1 mała puszka czerwonej papryki w puszkach
Przygotowanie
- Kiedy masz już wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
- Do szklanki robota wrzuć paprykę i cebulę. Program a
- prędkość 4/4 sekundy.
- Zarezerwuj w misce.
- Dodaj teraz do szklanki liść laurowy, oliwę z oliwek i czosnek. Program a
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 6 minut.
- Dodaj królika i podsmaż
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 15 minut.
- Dodaj pokrojone warzywa do szklanki i gotuj
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 15 minut.
- Następnie dodaj paprykę konserwową, białe wino, gałkę muszkatołową, sól i smażony pomidor. Program a
- prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 15 minut.