Ramię pomarańczowe z termomiksem

Przygotowanie pomarańczowego ramienia z thermomixem

1. Zacznij od podgrzania piekarnika do 160°C.
2. Po umyciu i wysuszeniu pomarańczy zetrzyj skórkę, uważając, aby była to tylko część pomarańczowa. Zarezerwuj skórkę. Z tymi samymi pomarańczami wyciśnij sok pomarańczowy, aż będziesz miał 200 gramów.
3. Umieścić motyla na miejscu w naczynia miksujące, wlać jajka z cukrem i zaprogramować.
4. 6 minut / Temperatura 37° / Prędkość 3.
5. Po upływie czasu gotowania wlej skórkę z pomarańczy i sok do naczynia miksujące i zaprogramuj.
6. 10 sekund / Prędkość 2.
7. Następnie wlej skrobię kukurydzianą i zaprogramuj.
8. 2 minuty / Prędkość 1.
9. Aby kontynuować, połóż pergamin lub papier nieprzywierający na blasze do pieczenia i posmaruj papier masłem.
10. Wlej ciasto na tacę. Piecz przez 30 minut w 160°C.
11. Obficie posyp cukrem i cynamonem (nie krępuj się ilością, to nadzienie na ramię) na czysty ręcznik kuchenny i rozłóż na nim ciasto, nie pozwalając mu ostygnąć. Zwiń ciasto, pomagając ci z ściereczką. Włóż do miski i wstaw do lodówki do ostygnięcia.