Portada » Trufle z białej czekolady z kawą cava z termomiksem
Trufle z białej czekolady z kawą cava z termomiksem
(13 votos, promedio: 4,15 de 5)
Cargando...
10 de julio de 2022
Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować długą listę przepisów na słodycze i desery. Dobrym tego przykładem jest to, co teraz Wam przedstawiamy: trufle z białej czekolady z winem cava.
Jest to propozycja równie oryginalna, co wykwintna. Ten przepis zawiera cukier
Trufle z białej czekolady z kawą cava z termomiksem
Trufle Cava z białej czekolady
Ludzie
jedenaście
Czas przygotowania:
17 minut
Czas gotowania:
7 minut
Czas oczekiwania
3 godziny, 30 minut
Czas całkowity
24 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki trufli z białej czekolady z kawą cava
12 gramów wina musującego
605 gramów posiekanej białej czekolady
302 gramy cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
102 gramy masła posiekanego w temperaturze pokojowej
Przygotowanie trufli z białej czekolady z kawą cava
Po zebraniu wszystkich tych produktów wykonaj następujące kroki:
Wlej 102 gramy cukru do szklanki i zaprogramuj
prędkość 10/10 sekund.
Rezerwować.
Dodaj 205 gramów czekolady i zaprogramuj
prędkość 7/10 sekund.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 2 / 60º / 2 minuty i 30 sekund.
Rezerwować.
Do szklanki wlej zarezerwowane masło i cukier. Uruchom robota o
prędkość 4 / 30 sekund.
Dodaj zarezerwowaną czekoladę i program
prędkość 3 / 20 sekund.
Następnie dodaj sok i cava. program do
prędkość 3/10 sekund.
Wsyp zawartość szklanki do woreczka do ciasta i na blaszce, gdzie umieścisz papier do pieczenia, umieść trufle, które będziesz z niego robił.
Wstaw blachę do piekarnika i trzymaj tam przez około 3 godziny. Po tym czasie będziesz musiał włożyć je do zamrażarki na 30 minut.
W międzyczasie umyj i osusz szklankę Thermomixa. Następnie dodaj do niego resztę czekolady. program do
prędkość 7/15 sekund.
Następnie zaprogramuj a
prędkość 2 / 60º / 3 minuty.
Rezerwować.
To, co powinieneś zrobić, gdy wyjmiesz trufle z zamrażarki, to włożyć je do ostatniej zarezerwowanej czekolady, która musi być ciepła. Połóż je na tacce z kratką z pewnym odstępem między nimi i na koniec posmaruj je cukrem, którego jeszcze nie używałeś.