Portada » Kości San Expedito z Thermomixem

Kości San Expedito z Thermomixem

(23 votos, promedio: 4,39 de 5)

Cargando...

4 de junio de 2022

Jak dobrze wiesz, Twój robot kuchenny może Ci pomóc w przygotowaniu szerokiej gamy słodyczy. A jedne z najbardziej wykwintnych to te, które proponujemy dzisiaj: kości San Expedito z Thermomixem.

Jeśli nie wiesz, to głównie typowe słodycze z Sewilli, które przygotowywane są przez cały rok. Oczywiście są one bardzo typowe na Wielkanoc i odbywają się na cześć wspomnianego świętego. Ten przepis wykorzystuje oliwę z oliwek

Kości San Expedito z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

14 minut

Czas gotowania:

4 minuty

Czas całkowity

18 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

słodycze i smakołyki z termomiksem

Składniki Kości San Expedito z Thermomixem

2 jajka
67 gramów cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
32 gramy oliwy z oliwek
Żółta część skórki pół cytryny
253 gramy mąki
szczypta soli
1 kropla brandy
olej do smażenia
1 łyżka ziarna anyżu

Przygotowanie Kości San Expedito za pomocą Thermomixa

Kiedy masz już wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
W szklance robota wlej skórę i cukier. program do
prędkość 10/10 sekund.
Następnie dodaj jajka, sól i olej. program do
prędkość 4/2 minuty.
Następnie dodaj drożdże, anyż, mąkę i brandy. Uruchom robota o
prędkość 3/1 minuta.
Powstałe ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią i odstawiamy na około 15 minut.
Po tym czasie wraz z ciastem przykleja się kształt w kształcie palca, który pokroisz wzdłuż.
Pozostaje tylko je usmażyć i, jeśli chcesz, posypać cukrem pudrem.