Domowy Kurczak Cordon Bleu z Thermomixem
Istnieje wiele międzynarodowych przepisów, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, a przykładem jest ten, który niepokoi nas dzisiaj: domowy Cordon Bleu z filetów z kurczaka z Thermomixem.
Jest to jedna z najbardziej tradycyjnych potraw francuskich oparta na mięsie i serze. Ten przepis wykorzystuje mąkę
Domowy Kurczak Cordon Bleu z Thermomixem
Ludzie
9
Czas przygotowania:
37 minut
Czas gotowania:
27 minut
Czas całkowity
1 godzina, 4 minuty
Kuchnia
kuchnia francuska
kuchnia francuska
Kategoria:
Przepisy międzynarodowe Thermomix
Składniki na domowy kurczak Cordon Bleu z Thermomixem
- 9 plasterków sera
- 610 gram posiekanych filetów z kurczaka
- 125 gramów posiekanego parmezanu
- 9 plasterków gotowanej szynki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 ubite jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 jajka
- 27 gramów mąki
Przygotowanie domowego kurczaka Cordon Bleu z Thermomixem
- Gdy masz te produkty w kuchni, wykonaj wskazane przez nas czynności:
- Dodaj kurczaka do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 4 / 30 sekund.
- Następnie dodaj sól, pieprz, parmezan, mąkę i dwa jajka. Uruchom robota o
- prędkość 4 / 30 sekund.
- Z powstałego ciasta uformuj 18 płaskich prostokątów.
- Następnie weź jeden z prostokątów, połóż na nim plaster szynki i plaster sera. Następnie przykryj go innym prostokątem. I postępuj zgodnie z tym procesem ze wszystkimi pozostałymi prostokątami.
- Tak skomponowane przełóż przez ubite jajko i bułkę tartą.
- Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do nagrzanego wcześniej piekarnika. Trzymaj go tam przez około 25 minut w 180º. Ważne jest, aby w połowie czasu otworzyć piekarnik, aby obrócić wspomniane prostokąty. W ten sposób będą doskonale wykonane po obu stronach.