Portada » Pieczone krewetki w sosie pieprzowym z Thermomixem

Pieczone krewetki w sosie pieprzowym z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,45 de 5)

Cargando...

19 de julio de 2021

Owoce morza to bardzo uniwersalny rodzaj jedzenia, którym możesz zaskoczyć swoich gości wykwintnymi przepisami. Dobrym tego przykładem jest przepis, który dziś wam przedstawiamy: krewetki pieczone w sosie pieprzowym z Thermomixem.

Jest to danie o wyśmienitym smaku, które wzbogaca organizm przede wszystkim w wapń, potas i magnez. Ten przepis wykorzystuje brandy

Pieczone krewetki w sosie pieprzowym z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

35 minut

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

1 godzina

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Owoce morza z Thermomixem

Składniki

410 gram obranych, czystych i surowych krewetek
300 gramów śmietanki
32 gramy szalotki
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżeczka brandy
2 żółtka
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanego szczypiorku

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj szalotki do szklanki robota i zaprogramuj a
prędkość 5/5 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj łyżkę oleju. Program a
prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
Następnie dodaj śmietanę, brandy i pieprz. Uruchom robota
prędkość łyżki / 90º / 10 minut.
Odstaw na kilka minut.
Drugą łyżkę oleju wlej na patelnię i gdy będzie gorąca, usmaż krewetki. Następnie dodaj sól i pieprz i przełóż do formy do pieczenia.
Umieść motyla w Thermomixie i dodaj szczypiorek, sól i żółtka. Program a
prędkość 4/15 sekund.
Zawartość szklanki wylać na krewetki i wstawić naczynie do wcześniej nagrzanego piekarnika. Trzymaj go tam przez około 11 minut w 230º na funkcji grilla.