Portada » Ciasto makowe z Thermomixem

Ciasto makowe z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,31 de 5)

Cargando...

2 de septiembre de 2022

Masz gości do jedzenia w domu i już myślałeś o pierwszym daniu, które dla nich przygotujesz, a nawet o przystawkach, ale brakuje Ci deseru. W takim razie przepis, który teraz proponujemy, będzie dla Ciebie interesujący: makowiec z Thermomixem.

To ciasto pochodzenia niemieckiego, które zaskoczy Cię smakiem i konsystencją, dając do zrozumienia, że bardzo dobrze radzisz sobie w kuchni. Ten przepis wymaga tartego kokosa

Ciasto makowe z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 22 minuty

Czas gotowania:

1 godzina, 12 minut

Czas całkowity

2 godziny 34 minuty

Kuchnia

kuchnia niemiecka

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki na ciasto makowe z Thermomixem

Na masę:
300 gramów mąki
102 gramy cukru
130 gramów masła
Do nadzienia:
100 gramów maku
750 gramów mleka
150 gramów kaszy manny makowej
145 gramów cukru
1 jajko
52 gramy startego kokosa
100 gramów masła
252 gramy świeżego sera

Przygotowanie Ciasta Makowego na Thermomixie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Aby przygotować ciasto, dodaj do miski masło i cukier. program do
prędkość 3 ½ / 20 sekund.
Następnie dodaj mąkę i program
prędkość 6/20 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i przywróć robota do pracy.
prędkość 5/15 sekund.
Włóż papier do pieczenia do formy do ciasta, w razie potrzeby posmaruj jej ścianki i wlej dwie części zawartości szklanki do formy. Dobrze je rozprowadź. Trzecia część to zapisz.
Aby przygotować nadzienie, do czystej szklanki wlej masło, cukier i mleko. program do
prędkość 3 / 95º / 6 minut.
Następnie dodaj kokos, nasiona i kaszę mannę. Uruchom Thermomixa
prędkość 3 / 100º / 3 minuty.
Wlej zawartość szklanki do miski i pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 20 minut.
W międzyczasie umyj szklankę, dobrze osusz i dodaj ser. program do
prędkość 5/10 sekund.
Dodaj jajko. program do
prędkość 4/15 sekund.
Rezerwować.
Włóż mieszankę kokosa, kaszy manny i nasion do szklanki. Będziesz musiał wlać mieszankę jajek i sera przez usta, podczas gdy robot pracuje
prędkość progresywna do 6/1 minuty.
Niech nadzienie ostygnie. Po zakończeniu wylej ciasto na ciasto, które masz w formie. Dobrze ją rozciągnij i dodaj trzecią część ciasta, którą wcześniej zarezerwowałeś.
Na koniec włóż formę do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj tam przez około 55 – 60 minut w temperaturze 180º.