Klasycznym amerykańskim deserem jest sernik, a jeśli ulepszymy ten deser, zamieniając go w lody, naprawdę przechodzi on na wyższy poziom. W tym celu pokażemy Ci, jak przygotować ten pyszny deser lodowy sernik z termomiksem.
Pokochasz tę propozycję. Ten przepis wymaga dulce de leche
Lody sernikowe z termomiksem
Mrożony sernik z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
15 minut
Czas gotowania:
15 minut
Czas oczekiwania
3 godziny
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki sernika lodowego z termomiksem
250 gramów serka śmietankowego
200 gramów śmietanki 35%
150 gramów słodkiego mleka
10 sztuk herbatnika typu Maria
Przygotowanie sernika lodowego z termomiksem
Przygotowanie tego wspaniałego deseru rozpocznij od umieszczenia motyla na łopatkach szkła Thermomix, polej serkiem, program.
10 sekund / Prędkość 3
Gdy serek zmięknie, dodaj 100 gramów dulce de leche i zaprogramuj.
2 minuty / Prędkość 4
Aby kontynuować, dodaj krem i program.
Brak czasu / Prędkość 3
Musisz uważać na wstrząsanie, aż dostaniesz bitą śmietanę i nie posuwaj się zbyt daleko, aby nie zepsuć mikstury.
Posiadamy foremkę odpowiednią do przechowywania w lodówce, mogą być pojedyncze lub o średnicy 20 cm, w niej umieszczamy dno ciastek (może być w całości lub pokruszone) i przystępujemy do układania warstw.
Na wierzch warstwy ciastek dodaj dużą ilość serka śmietankowego, śmietanki i mieszanki dulce de leche, a następnie łyżeczkę dulce de leche i kolejną porcję kremowej mieszanki.
Na koniec ułóż kolejną warstwę ciasteczek, lekko dociśnij i włóż ciasto do zamrażarki na 3 godziny.