Kontynuujemy różnorodność opcji przepisów, które oferujemy, zarówno do przygotowania śniadań, jak i przekąsek lub deserów, tym razem dzielimy się przepisem na pyszny krem Torrijas z termomiksem.
Idealny do dzielenia się wspaniałym śniadaniem z rodziną. Nie przestawaj ich robić, pokochasz je. Ten przepis zawiera cukier
Kremowe tosty francuskie z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
18 minut
Czas całkowity
18 minut
Kuchnia język angielski
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki Torrijas utrzeć z thermomixem
Aby zrobić krem do ciasta:
3 jajka
1 łyżka wanilii
500 gramów mleka
100 gramów cukru
50 gramów skrobi kukurydzianej
Na francuskie tosty:
1 opakowanie krojonego chleba
1250 gramów mleka
6 jajek
250 gramów cukru
1 szklanka słodkiego anyżu
2 łyżki cynamonu
500 gramów oleju słonecznikowego
Przygotowanie kremu Torrijas z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowywanie tych pysznych kremowych Torrijas z termomiksem, przygotuj głęboki talerz z 250 gramami mleka i słodkim anyżem.
Następnie, aby przygotować krem do ciasta, wlej 3 jajka do szklanki thermomix wraz z mlekiem, wanilią oraz cukrem i skrobią kukurydzianą, program.
7 minut / Temperatura 90° / Prędkość 4.
W tym czasie kroimy chleb na kromki.
Gdy krem do ciasta jest gotowy, pozwól mu ostygnąć, jeśli to możliwe, w lodówce przez kilka minut.
Lekko zanurz kromki chleba w mleku aromatyzowanym słodkim anyżem.
Gdy krem ciasteczkowy ostygnie, przygotować tosty francuskie, na talerzu ułożyć kromkę chleba lekko zanurzoną w mleku, polać łyżką kremu cukierniczego, na wierzchu ułożyć kolejną kromkę chleba, również zanurzoną w mleku ze słodkiego anyżu
Z drugiej strony rozgrzej patelnię z dużą ilością oleju, aby usmażyć francuskie tosty.
Następnie w głębokiej misce lub talerzu ubij jajka, zanurz w nich tosty francuskie z obu stron.
Gdy olej się rozgrzeje do średniej temperatury, smażymy tosty francuskie z każdej strony na złoty kolor.
W czasie smażenia na talerzu kładziemy kilka łyżek cukru i jeszcze kilka łyżek cynamonu, mieszamy i zdejmując tosty francuskie z oleju przepuszczamy je przez talerz tak, aby były dobrze pokryte cukrem i cynamon.