Krokiety z morszczuka i mięty z Thermomixem

Przygotowanie krokietów z morszczuka i mięty w Thermomixie

1. W chwili, gdy zbierzesz wszystkie te składniki, wykonaj kroki, które wskazujemy:
2. Włóż rybę do przystawki Varoma robota i wlej wodę do szklanki. zaprogramować do
3. prędkość 1 / temperatura przystawki Varoma / 10 minut.
4. Zarezerwuj rybę z jednej strony, a wodę z drugiej.
5. Teraz dodaj olej, cebulę i masło do szklanki robota. zaprogramować do
6. prędkość 5 / 3 sekundy.
7. Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i zabierz robota do pracy
8. prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
9. Dodać mąkę i zaprogramować
10. prędkość 2 / 120º / 3 minuty.
11. Następnie dodaj do szklanki około 100 gramów zarezerwowanej wody, pietruszkę, miętę, mleko, sól i kostkę rosołową. Włącz Thermomix o godz
12. prędkość 8 / 10 sekund.
13. Następnie przeprogramuj na
14. prędkość 5 / 100º / 15 minut.
15. Dodaj czosnek i morszczuka w kawałkach. zaprogramować do
16. prędkość 4 / 15 sekund.
17. Teraz musisz odstawić ciasto na około 7 minut, a następnie przełożyć je do miski i wstawić do lodówki. Trzymaj go tam przez 8 godzin.
18. Następnie z ciasta uformować krokiety i obtoczyć je w bułce tartej, roztrzepanym jajku i ponownie w bułce tartej.
19. Pozostanie tylko to, że usmażysz je na patelni.