Dzisiaj zrobimy kilka różowych faszerowanych jajek, które zachwycą i zaintrygują naszych gości, bo dzięki burakom nadamy im zupełnie inny ton niż do tej pory.
Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu, a przede wszystkim bardzo dobry i będzie idealną przystawką, a nawet pierwszym daniem.
Różowe jajka faszerowane termomiksem
Różowe jajka faszerowane termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki Różowych Jajek Faszerowanych Z Thermomixem
6 jajek
1 litr wody do ugotowania jajek
200 gr ugotowanych buraków
400 ml wody (na buraki)
35 gr tuńczyka z puszki
Sól dla smaku
majonez
Przygotowanie różowych faszerowanych jaj z thermomixem
Jajka wkładamy do koszyka i rezerwujemy na trochę później
W szklance Thermomix zamierzamy umieścić litr wody i umieścić kosz w górnej części w jego pozycji i programie
25 minut / temperatura varoma / prędkość 2
uważając, aby się nie poparzyć, wyjmujemy jajka z koszyka iw misce z zimną wodą przystępujemy do ich schłodzenia
Jajka obrać, przekroić na pół, pozostawiając na dwie połówki i usunąć żółtko z żółtej części.
Usuwamy wodę, którą mieliśmy w naszej szklance Thermomix i ponownie wlewamy 400 ml wody i wkładamy buraka do środka i programujemy
25 sekund / prędkość 10
Do miski wkładamy rozgniecione buraki z wodą i do środka wkładamy jajka na twardo przekrojone na połówki tak, aby były pokryte płynem z buraków.
Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 6 lub 8 godzin.
Po tym czasie wyjmujemy jajka, kładziemy na bibule kuchennej, aby odsączyć nadmiar płynu
natomiast w misce łączymy tuńczyka z puszki (odlewając olej) z majonezem i wszystko dokładnie mieszamy
Dziś musielibyśmy tylko napełnić nasze jajka i podać je. oni to pokochają.