Portada » Pieczone gnocchi z pomidorami i mozzarellą z Thermomixem

Pieczone gnocchi z pomidorami i mozzarellą z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

4 de marzo de 2023

Kochasz makaron? Jeśli tak, pokochasz nasz dzisiejszy przepis: pomidorowe gnocchi i mozzarellę zapiekane w Thermomixie.

To pyszne danie, które pokocha nie tylko Ty, ale cała Twoja rodzina.

Pieczone gnocchi z pomidorami i mozzarellą z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina 14 minut

Czas gotowania:

1 godzina, 4 minuty

Czas całkowity

2 godziny, 18 minut

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Mając te składniki załóż fartuch i zacznij gotować:
Aby zrobić gnocchi, wlej wodę do szklanki robota i włóż obrane i pokrojone ziemniaki do przystawki Varoma. zaprogramować do
prędkość 1 / temperatura przystawki Varoma / 30 minut.
Wylej wodę i dodaj do szklanki ziemniaki i sól. mieszać do
prędkość 3 / 10 sekund.
Następnie dodaj wodę i mąkę. zaprogramować do
prędkość 3 / 15 sekund.
Za pomocą ciasta i widelca zrób gnocchi. Następnie pozwól im odpocząć przez około 25 minut przykryte czystym ręcznikiem kuchennym.
W międzyczasie zrobić sos. Aby to zrobić, dodaj czosnek i olej. zaprogramować do
prędkość 1 / obrót w tył / 100º / 3 minuty.
Następnie dodać przecier pomidorowy i bazylię. Zabierz robota do pracy
prędkość łyżki / odwrotny obrót / 100º / 15 minut.
W garnku z wrzącą wodą i solą ugotować gnocchi.
Odcedź je i umieść w naczyniu żaroodpornym z sosem na wierzchu, mozzarellą i parmezanem. Włóż naczynie do piekarnika i trzymaj je w temp
200º / 15 minut.