Witam ponownie! Co myślisz, jeśli dzisiaj pokażę Ci, jak przygotować przepis z cukinią? W szczególności chcę, abyś nauczył się gotować zupę cukiniowo-pomidorową w Thermomixie.
To danie stanowiące doskonałe źródło witamin, bardzo zdrowe, a w dodatku bardzo proste w przygotowaniu.
Zupa cukiniowo-pomidorowa z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
43 minuty
Czas gotowania:
33 minuty
Czas całkowity
1 godzina 16 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki na Zupę Cukiniowo-Pomidorową z Thermomixem
810 gramów obranej i pokrojonej cukinii
305 gramów obranych i pokrojonych pomidorów
Sok z cytryny
1 litr bulionu warzywnego
302 gramy posiekanej marchewki
1 cebula na pół
Grzanki do smaku
2 łyżki oleju
Sól i pieprz do smaku
świeża bazylia
200 gramów śmietanki
Przygotowanie zupy cukiniowo-pomidorowej w Thermomixie
Teraz załóż fartuch i postępuj zgodnie z instrukcjami, które ci dam:
Dodaj cebulę do robota kuchennego i posiekaj ją
prędkość 5 / 3 sekundy.
Dodać olej i program
prędkość 1 / temperatura Varoma / 2 minuty.
Teraz dodaj cukinię i pomidory, bulion, pieprz i sól. Marchewkę włóż do przystawki Varoma i ugotuj
prędkość 1 / temperatura Varoma / 30 minut.
Wyjmij Varomę i dodaj zupę. Zaprogramuj do
prędkość progresywna 4-6 / 30 sekund.
Dodać sok z cytryny i wymieszać.
Teraz rozłóż zupę pomiędzy miskami, w których będziesz podawać, to samo zrób z marchewką, bazylią i grzankami.