Oczyszczająca zupa z kapusty i selera z thermomixem
Przepis, którym dzielimy się poniżej, jest niezwykle prosty w przygotowaniu, ale spełnia również funkcję oczyszczenia organizmu z weekendowych ekscesów, czy specjalnych dni, oczyszczając zupę z kapusty i selera za pomocą thermomixa.
To prosta i szybka w przygotowaniu zupa, a przy tym pyszna w smaku.
Oczyszczająca zupa z kapusty i selera z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina
Czas całkowity
1 godzina
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
zupy i kremy z thermomixem
Składniki oczyszczającej zupy z kapusty i selera z thermomixem
- 300 gramów kapusty
- 1 łodyga selera
- 1 cebula
- 1 por
- 1 pieprz
- 500 gramów pomidorów
- 650 ml wody
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 20 g sproszkowanych przypraw (czosnek, oregano)
Przygotowanie oczyszczającej zupy z kapusty i selera z thermomixem
- Aby rozpocząć przygotowywanie tej wspaniałej oczyszczającej zupy z kapusty i selera z thermomixem, należy umieścić pokrojoną na kawałki kapustę (uprzednio oczyszczoną) w szklance thermomixa na programie
- 5 sekund / prędkość 5.
- Po posiekaniu kapusty przełóż ją do miski i odstaw na kilka minut.
- Aby kontynuować, dodaj łodygę selera do szklanki thermomix wraz z cebulą, porem, papryką (czerwoną lub zieloną) oraz pomidorami, wszystkie pokrojone na regularne kawałki, dodaj również wodę, zaprogramuj.
- 4 sekundy / prędkość 4.
- Gdy warzywa będą rozdrobnione, dodaj posiekaną kapustę, sól, pieprz i wybrane przyprawy, umieść kosz w pozycji zapobiegającej rozpryskiwaniu i zaprogramuj.
- 40 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
- Po zakończeniu czasu gotowania tej zupy zmiksuj, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję, ustaw.
- 30 sekund / Prędkość progresywna 5-10.