Dziś przynosimy Wam pyszny deser na bazie bananów, z którego zrobimy małe ciasto, zrobimy banany, usmażymy, a na wierzch posypiemy odrobiną cukru
szalony deser, na pewno go pokochasz
przysmaki bananowe panierowane termomiksem
przysmaki bananowe panierowane termomiksem
Ludzie
4
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
150 ml wody
Szczypta soli
dwie łyżeczki cukru
80 gramów masła
120 gram mąki
3 jajka
Przygotowanie
Aby rozpocząć nasz przepis, pokroimy masło, które wcześniej było w temperaturze pokojowej na kawałki i włożymy je do naszej naczynia miksujące, skierujemy szklanką wody, soli i cukru i zaprogramujemy
5 minut / temperatura 100 ºC / prędkość 1
dodaj mąkę i przeprogramuj
20 sekund / prędkość 4
Niech ostygnie przez 10 minut
po tym czasie obieramy przekrojone na pół banany, wkładając patyczkiem do środka jak lody
Bierzemy każdego banana, którego nie pokrywamy pastą, którą właśnie zrobiliśmy w naszym Thermomixie, aby były dobrze pokryte dobrą warstwą
następnie usmaż na patelni z dużą ilością oleju na złoty kolor, wyjmij je i wyłóż na bibułę, aby usunąć nadmiar tłuszczu
ciasto z odrobiną cukru na naszym talerzu będzie gotowe