Szukasz przystawki, którą zaskoczysz swoich gości? No cóż, nie martwcie się, dzisiaj pokażę Wam takie z foie, które sprawi, że zaniemówicie: mus z foie gras z Thermomixem.
To pyszne danie, a przede wszystkim bardzo proste w przygotowaniu. Minie kilka minut, zanim będziesz gotowy na lunch lub kolację, którą będziesz jadł w domu.
Mus z foie gras z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
39 minut
Czas gotowania:
29 minut
Całkowity czas
1 godzina 8 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki na mus z foie gras z Thermomixem
Sól do smaku
252 gramy półgotowanego foie pokrojonego w kostkę
Pieprz do smaku
27 centymetrów świeżej płynnej śmietanki
Przygotowanie musu z foie gras w Thermomixie
Teraz załóż fartuch i wykonaj następujące kroki, które wskazuję:
Wlej śmietankę do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość 1 / 60° / 4 minuty.
Następnie dodaj foie, sól i pieprz i zaprogramuj
prędkość 1 / 80° / 24 minuty.
Następnie uruchom robota o godz
prędkość 5 / 30 sekund.
Zawartość szklanki przelej do terriny i włóż do lodówki. Przed podaniem należy pozostawić go tam na co najmniej 6 godzin.
Mus można podawać sam w małych pojemnikach lub z bułkami.