Portada » Panna cotta miętowo-czekoladowa z termomiksem

Panna cotta miętowo-czekoladowa z termomiksem

(30 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

11 de diciembre de 2021

Panna cotta miętowo-czekoladowa z termomiksem

Już wcześniej dzieliliśmy się z Wami przepisami na Panna cottę, ten typowy deser włoskiego pochodzenia, który wielu z nas lubi za swoją prostotę i kremowość. Ten przepis wykorzystuje czekoladę

Miętowa panna cotta z termomiksem

Tym razem prezentujemy nową, bardzo świeżą wersję tego miętowego deseru Panna cotta z termomiksem, choć nie można w to uwierzyć, mięta ma wyśmienity smak idealny do tego typu deserów.

Pobierz teraz nasz ebook w formacie PDF za darmo
40 przepisów na czekoladę z termomiksem

gdy zarejestrujesz się za darmo w naszym biuletynie

Więc załóż fartuch i śmiało przygotuj ten wspaniały deser.

Miętowa panna cotta z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem

Składniki

3 łyżki syropu miętowego
100 gramów cukru
5 arkuszy jadalnej żelatyny lub 1 opakowanie neutralnej żelatyny
75 gramów płynnej śmietany
150 gramów pełnego mleka
1 łyżka cukru waniliowego lub esencji waniliowej
Świeże liście mięty do dekoracji

Przygotowanie

Umieść w misce lub pojemniku wystarczającą ilość zimnej wody, aby nawodnić arkusze żelatynowe lub, jeśli to się nie uda, trochę mleka (około czterech łyżek stołowych) i żelatynową kopertę o neutralnym smaku do nawodnienia.
Gdy żelatynę nawilżają, umieść w naczynia miksujące, aby wymieszać 250 gramów śmietanki, resztę mleka, cukru i wanilii, program.
5 minut / Temperatura 90 ° / Prędkość 1
Gdy składniki są dobrze wymieszane w termomiksie, dodaj żelatynę, którą wcześniej nawilżyłeś, w przypadku liści, trochę odcedź i wlej do preparatu, program.
10 sekund / Prędkość 2
Następnie wlej syrop miętowy i zaprogramuj.
10 sekund / Prędkość 2
Mieszankę wlewamy do preferowanych pojemników, mogą to być słoiki lub krótkie szklane szklanki, ważne jest, aby były odporne na zimno przez kilka godzin.
Przechowuj porcje Mint Panna cotta w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Gdy mieszanka będzie już zwarta, udekoruj listkami świeżej mięty, jej intensywny zielony kolor nada piękny kontrast i subtelność w prezentacji tego kremowego deseru.
Podawaj na zimno i daj gościom deser o smaku świeżej mięty.